MURO VENEZIA
Punto di ritrovo di amici, famiglie e coppie, accoglie i clienti in un’atmosfera calda e informale con una ristorazione che, pur rimanendo fermamente radicata nella tradizione lagunare, si alleggerisce e rinfresca per incontrare anche i gusti più moderni.
MURO SAN STAE
Muro San Stae si afferma fin dagli esordi come uno dei ristoranti più amati di Venezia.
Punto di ritrovo di amici, famiglie e coppie, accoglie i clienti in un’atmosfera calda e informale. Le proposte del menu, pur rimanendo radicate nella tradizione lagunare, si alleggeriscono e rinfrescano per incontrare anche i gusti più moderni.
La scelta di primi piatti è varia, dal sapore autentico della pasta fresca al gusto ricco dei nostri risotti. Prelibati piatti di pesce dal gusto inconfondibile e dall’anima tradizionalmente veneziana incontrano golosi tagli di carne come la classica tagliata. Apprezzatissima da grandi e piccoli è anche la pizza, leggera e piacevole grazie alla lunga lievitazione.
Nella bella stagione è possibile gustare i nostri piatti anche all’esterno ai tavoli disposti in un tipico campiello veneziano.
Muro Frari è l’ultimo ristorante nato della famiglia Muro Venezia. L’offerta della cucina è completa e unisce l’amore veneziano per il pesce alla competenza asiatica per le spezie. Offre una varietà di specialità di carne, dalla bistecca alla tartara nella ricetta classica alle bistecchine da cuocere al tavolo sulla piastra calda, fino alle succulente fiorentine e al raffinato Chateaubriand.
Particolare attenzione è posta nella scelta dei migliori tagli: selezioniamo costantemente la provenienza delle carni per mantenere un’alta qualità nel corso di tutto l’anno.
Anche per le nostre pizze scegliamo esclusivamente i migliori ingredienti. Utilizziamo solo farine di prima scelta e seguiamo lievitazioni di almeno 24 ore.
La cantina è attentamente costruita con proposte per tutti i gusti e comprende anche un’ampia scelta di bottiglie fuori carta. La birra alla spina è scelta tra le classiche bavaresi e non mancano le proposte in bottiglia anche di produzione artigianale.
Nella bella stagione è disponibile un ampio plateatico dal quale si gode un magnifico scorcio del canale, solcato dalle gondole del vicino stazio, e della Basilica di Santa Maria Gloriosa dei Frari, una delle chiese più ammirate di Venezia.
MURO FRARI
